Sliperiet Bistro -
Din nabolagsrestaurant
Vi ønsker å tilby kvalitetsråvarer så du kan nyte et godt måltid hos oss. Felles for mange anledninger er at man samles over et godt måltid. Ta kontakt for hjelp til å sette istand akkurat ditt selskap, vi bistår gjerne. Vår kapasitet i bistroen er på 80 gjester inne og 80 gjester ute.
Vi elsker å reise, spise god mat, drikke god drikke, arrangere middag med venner. Nye smaker oppstår ofte på reiser eller i gode lag. Menyen vår bærer en del av vår historie i seg.
Sommermeny hele dagen fra 12-21
Snacks og småretter
-
Papadums
175,-Tynne flatbrød laget på linsemel med yogurtdipp. Allergener: Melk
-
Løkboller
175,-Små kuler laget på løk og kikertmel smaksatt med krydder. Serveres med en myntesaus. Allergener: Melk i saus
-
Søtpotet-gull
125,-med mangodippsaus
-
Kylling Gyozo
165,-eller som vegetar med purreløk og ingefærdipp. Allergener: Hvete, soya, sesam
-
Brød og aioli
85,-Allergener: Hvete, egg
-
Peanøtter
65,-Allergener: peanøtter
-
Chillinøtter
65,-Allergener: peanøtter
Sommermeny lunsj 12-15.30
-
Cæsarsalat
325,-Grillet kyllingfilet, Parmesanost, sprøstekt kvalitetsbacon og husets crostini. Allergener: Melk, fisk, hvete, egg
-
Rekesmørbrød
285,-Grillet surdeigsbrød med reker, salat, egg, majones, syrlig rødløk og aioli. Allergener: Hvete, skalldyr, egg
-
Quesedilla
325,-Tortilla på hvete fylt med kvernet oksekjøtt, ost, mais, paprika og rødløk. Serveres med rømme, pico de gallo, guacamole og maischips. Allergener: Hvete, melk, soya
-
Burger på oksekjøtt / vegetar
325,-Lages her på huset - Med salat, rødløk, tomat, bbq saus, ristet løk, cheddarost, baconmarmelade og aioli. (Vegetar på erteprotein) Serveres med fries. Allergener: Hvete, melk, egg
-
Kylling Sandwich / vegetar
245,-Grillet surdeigsbrød med aioli, salat, rødløk, kylling, bacon, fetaostkrem, chilikaramell og pesto. Som vegetar med sopp. Allergener: Hvete, melk, pinjekjerner, egg
Sommermeny fra 16.00 (15.00 på søndag)
-
Pannestekt ørret
445,-Med potetmos, syrlig agurk, estragonsmør og brokkolini. Allergener: Fisk, melk
-
Pasta med indrefilet av okse
395,-Strozzapreti pasta med oksefilet, småløk, hvitløk, paprika, sitron, persille, tomat, parmesan, rødløk og asparges. Allergener: melk, hvete, sennep
-
Parmesanpanert kyllingfilet
385,-Kokkens signaturrett. Marinert kyllingfilet panert med Parmesanost og vår krydderblanding. Med ristede poteter, asparges, chilikaramell og paprikasaus. Allergener: Hvetemel, Selleri, egg, melk. Be om glutenfri
-
Fiskesuppe
345,-Denne lages på blåskjellbase tilsmakt bl.a eple og fennikel. Vi bruker blåskjell, reker, ørret, hvit fisk (eller annen fisk fra bifangst- spør oss) Den serveres med brød og smør. Allergener: melk, fisk, skalldyr, bløtdyr, hvete, selleri
-
Husets pizza
345,-(passer for 1-2 personer) - Hvit saus, kokt skinke, rødløk, kapers og sopp. Allergener: melk, hvete
-
Pizza med sopp
325,-Grillet sopp, rødløk og kapers på hvit saus. Allergener: melk, hvete
-
Burger på okse eller vegetar
325,-Lages her på huset - Med salat, rødløk, tomat, bbq saus, ristet løk, cheddarost, baconmarmelade og aioli. (Vegetar på erteprotein) Serveres med fries. Allergener: Hvete, melk, egg
Dessert
-
Sorbet
75,-2 kuler
-
Sjokoladedrøm
95,-En klassisk sjokoladekake med fyldig krem. Allergener: Hvete, egg, melk
-
Belgisk vaffel
185,-Toppes med sjokolade, bringebærcoulis og en kule vaniljeis. Allergener: Hvete, melk, egg
-
Crème brûlée
175,-Med et snev av appelsin. Allergener: Hvete, egg, melk
Barnemeny (opp til 12 år)
-
100 g burger med fries
145,-Allergener: Hvetemel, kan inneholde spor av sesam
-
Kylling Dumplings
155,-7 stk. Allergener: Hvete, soya
-
3 pannekaker med syltetøy
115,-Allergener: Melk, egg, hvetemel
-
Dessert: To kuler med valgfri is og topping
65,-Allergener: Melk
Bestill bord
Er du på utkikk etter en uforglemmelig matopplevelse?
Hos Sliperiet Bistro har vi noe som passer for alle.
Ring oss på 40 60 30 98 eller send en e-post til post@sliperietnjb.no.
Telefonen er betjent i våre åpningstider.
Utsøkte råvarer
Våre kokker er stolt av å bruke kun de fineste og mest smakfulle råvarene, nøye utvalgt fra lokale produsenter og leverandører som deler vår lidenskap for kvalitet og bærekraft.
Personlige menytilpasninger
Vi tror på å tilfredsstille hver gjests unike smak og preferanser, og tilbyr derfor personlige menytilpasninger hvor våre kreative kokker skreddersyr en kulinarisk opplevelse som passer akkurat deg.
Kontakt oss
Er du i Sande og ønsker en matbit? Kom innom vår restaurant eller klikk her for bordbestilling, og få en hyggelig opplevelse hos Sliperiet Bistro.
Sliperiet Bistro
Willem Stibolts vei 31, 3077 Sande i Vestfold
40 60 30 98 (Telefonen er betjent i våre åpningstider.)
Mandag Stengt
Tirsdag Stengt
Onsdag Stengt
Torsdag 12:00 - 21:00
Fredag 12:00 - 22:00
Lørdag 12:00 - 22:00
Søndag 12:00 - 20:00
Kjøkkenet stenger én time før stengetid.